Il futuro dell’agricoltura
Agroecologia, zootecnia sostenibile e filiere corte per sistemi alimentari equi e sani, sono gli obiettivi del Green Deal Europeo a cui l’Italia deve guardare per un futuro rispettoso dell’ambiente di Annalisa Maiorano
Agroecologia, zootecnia sostenibile e filiere corte per sistemi alimentari equi e sani, sono gli obiettivi del Green Deal Europeo a cui l’Italia deve guardare per un futuro rispettoso dell’ambiente di Annalisa Maiorano
La guerra è destinata a durare ancora diversi mesi, come minimo. Il buon senso suggerirebbe di farla finita in fretta, ma purtroppo i contendenti continuano a manifestare propositi tali da rendere un armistizio ragionevole del tutto impossibile. SeKnow More
Il Centro Commerciale di Kremenchuck e l’Isola dei Serpenti: due episodi della guerra in Ucraina che chiamano in causa competenze tecniche specifiche analoghe e che sono stati dibattuti in maniera un po’ superficiale proprio a causa della loro naturaKnow More
Dopo il G7 in Germania, la conferenza della NATO a Madrid. Con buona pace degli appassionati del “crepuscolo degli dei”, l’Europa è sempre nel centro del mondo.
Che il G7, con tutti i suoi difetti e limitazioni, rappresenti quanto di più simile esista ad un “governo mondiale”, oppure che sia solo il “direttorio” dell’Occidente, in ogni caso raccoglie sé un potere decisionale che non ha ugualiKnow More
L’incontro annuale del cosiddetto “G7” non è un convegno di facciata come tanti altri: i leader non arrivano per un’opportunità mediatica o per firmare documenti predisposti in anticipo dai rispettivi staff. Si incontrano per discutere di problemi reali cheKnow More
Dopo quarant’anni di Cisl, con segretari; Macario, Carniti, Marini, D’ Antoni, Pezzotta, Bonanni, Furlan, dal 2018 mi ritrovo a vivere una nuova avventura, in Confintesa, la vivo con lo stesso entusiasmo di quando per la prima volta nel 1977Know More
I russi hanno preso Severodonetsk; a carissimo prezzo, e solo dopo averla distrutta completamente, ma l’hanno conquistata. Abbiamo discusso ieri se questo possa essere o meno considerato un successo, ma qui oggi cerchiamo di guardare al futuro.
Sarà molto interessante accertare in futuro le rispettive perdite dei contendenti nella battaglia per Severodonetsk: dall’analisi di questo dato si potrà chiarire chi ne ha tratto un vantaggio maggiore (o uno svantaggio più grave). Per ora, l’unico effetto sicuroKnow More
Etica, Sostenibilità, Salute, Benessere. Queste le parole chiave, i valori che influenzano in modo sempre più significativo le tendenze food in tutto il mondo. Tendenze che la Ristorazione, anche in Italia, non può permettersi di sottovalutare, perché la domandaKnow More